Cabernet Sauvignon de Genève
Genève Appellation d'Origine Contrôlée19.50 CHF
Description :
Herkunft : AOC Genf
Höhenlage : 450 m
Terroir : Flacher Molassenboden
Rebsorte : Cabernet Sauvignon
Schnittmethode : Guyot
Ertrag pro Hektar : 60 hl/ha
Weinbereitung : Kalte Maischegärung. Traditionelle Weinbereitung. Einjähriger Ausbau in Eichenfässern.
Alkoholgehalt :13% ABV
Farbe : Intensives Dunkelrot
Nase : Schwarze Johannisbeere und Kirsche
Gaumen : Noten von Kaffee, Lebkuchen, schwarzen Johannisbeeren und Holunder
Gastronomie : Zu rotem Fleisch, Wild und Käse
Trinkbarkeit : Ab jetzt und während der nächsten 4 – 5 Jahre
Das könnte dir auch gefallen …
Coteau de Peissy 1er Cru AOC, Rouge
Genève Appellation d'Origine Contrôlée
