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Picholette de Genève, Rouge
Genève Appellation d'Origine Contrôlée6.20 CHF
Description :
Herkunft : AOC Genf
Höhenlage : 400-480 m
Terroir : Molassen- und Tonboden
Rebsorte : Assemblage von Gamaret und Garanoir
Schnittmethode : Guyot
Ertrag pro Hektar : 70 hl/ha
Weinbereitung : Traditionelle Weinbereitung. Separate Vinifizierung und Reifung der 2 Rebsorten. Assemblage bei der Flaschenabfüllung.
Alkoholgehalt : 13% Vol.
Farbe : Sehr dunkelrot bis violett
Nase : Aromen roter Beeren und Pflaumen
Gaumen : Rund, geschmeidige Tannine, Lakritze, Heidelbeere
Gastronomie : Ein harmonischer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und Käse
Trinkbarkeit : Ab jetzt und während nächsten 2 – 3 Jahre
Serviertemperatur : 17-18 °C
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Picholette de Genève, Blanc
Genf Appellation d'Origine Contrôlée
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