Gamaret de Genève – 150 cl

Genève Appellation d'Origine Contrôlée

35.00 CHF

Quantité:-
+
Description :

Appellation d’Origine Contrôlée – 150 cl

Origine : AOC Genève

Altitude : 450 m

Terroir : Argilo-molassique

Cépage : Gamaret

Méthode de taille : Guyot

Rendement à l’hectare : 65 hl/ha

Vinification : Macération pré-fermentaire à froid, suivie d’un cuvage traditionnel, rétrogradation malolactique

Degré alcoolique : 13% vol.

Aspect : Robe profonde, sombre et violacée

Nez : Myrtille, cassis

Bouche : Rond et structuré, fruits rouges, cassis et épices

Gastronomie : Viande rouge, gibier et fromage

Consommation : Dès maintenant et pendant 3 ans

Température de service : 16-18 °C

Fiche technique
Gastronomie
Viande rouge, gibier et fromage
Température de service:
17-18°C