Les Millerands Chasselas de Peissy
Genève Appellation d'Origine Contrôlée11.80 CHF
Description :
Genève Appelation d’Origine Contrôlée
Origine : AOC Genève, Peissy
Altitude : 400-500 m
Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse
Cépage : Chasselas
Méthode de taille : Guyot
Rendement à l’hectare : 80 hl/ha
Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle
Degré alcoolique : 12,5% vol.
Aspect : Couleur claire et cristalline
Nez : Fraîcheur, délicatesse, bouquet de fleur de tilleul
Bouche : Arômes complexes de pomme, de poire et de fleurs blanches
Gastronomie : A déguster en apéritif, avec les poissons de nos lacs et rivières ainsi qu’avec les mets traditionnels au fromage (fondue et raclette)
Consommation : Dès maintenant et pendant 3 ans
Température de service : 8 – 9°C
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Chasselas de Peissy – 50 cl
Genève Appellation d'Origine Contrôlée
