Cépages : Assemblage de Sauvignon Blanc, Pinot Blanc et Chardonnay
Méthode de taille : Guyot
Rendement à l’hectare : 70 hl/ha
Vinification : Vinification et élevage en cuves. Macération pelliculaire 12 heures à basse température pour le Sauvignon Blanc. Les 3 cépages sont vinifiés séparément et assemblés à la mise en bouteilles
Degré alcoolique : 13% vol.
Aspect : Jaune clair
Nez : Floral, glycine et fleurs blanches
Bouche : Fraîcheur, fruit d’abricot, d’agrumes et de melon, vin rond et chaleureux
