Pinot Blanc de Peissy
Genève Appellation d'Origine Contrôlée13.40 CHF
Description :
Genève Appelation d’Origine Contrôlée
Origine : AOC Genève, Peissy
Altitude : 400-500 m
Terroir : Molasse, terre argilo-limoneuse
Cépage : Pinot Blanc
Méthode de taille : Guyot
Rendement à l’hectare : 75 hl/ha
Vinification : Vendangé début octobre, vinification traditionnelle
Degré alcoolique : 13% vol.
Aspect : Couleur claire et cristalline
Nez : Arômes d’agrumes et de melon
Bouche : Riche et élégant
Gastronomie : Pour l’apéritif et pour accompagner les entrées telles qu’asperges, saumon et autres poissons en sauces
Consommation : Dès maintenant et pendant 2-3 ans
Température de service : 8-9°C
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Merci Blanc
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