Pinot Noir de Genève – 50 cl
Genève Appellation d'Origine Contrôlée8.20 CHF
Description :
Appellation d’Origine Contrôlée – 50 cl
Origine : AOC Genève
Altitude : 380-500 m
Terroir : Terre molassique et argilo-molassique
Cépage : Pinot Noir
Méthode de taille : Guyot
Rendement à l’hectare : 70 hl/ha
Vinification : Vendangé début octobre. Macération pelliculaire à froid suivie d’un cuvage traditionnel
Degré alcoolique : 13% vol.
Aspect : Rubis-grenat
Nez : Arômes de fruits rouges et de réglisse
Bouche : Légers tanins, souple et fruité
Gastronomie : Accompagne harmonieusement les viandes rouges, le gibier et le fromage
Consommation : Dès maintenant et pendant 3-4 ans
Température de service : 16-18°C
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Genève Appellation d'Origine Contrôlée
