Pinot Noir de GenĂšve

GENÈVE AOC

14.00 CHF

Quantité:-
+

Appellation d’Origine ContrĂŽlĂ©e – 75 cl

Origine : AOC GenĂšve

Altitude : 380-500 m

Terroir : Terre molassique et argilo-molassique

CĂ©page : Pinot Noir

MĂ©thode de taille : Guyot

Rendement Ă  l’hectare : 70 hl/ha

Vinification : VendangĂ© dĂ©but octobre. MacĂ©ration pelliculaire Ă  froid suivie d’un cuvage traditionnel

Degré alcoolique : 13% vol.

Aspect : Rubis-grenat

Nez : ArÎmes de fruits rouges et de réglisse

Bouche : Légers tanins, souple et fruité

Gastronomie : Accompagne harmonieusement les viandes rouges, le gibier et le fromage

Consommation : DĂšs maintenant et pendant 3-4 ans

Température de service : 16-18°C

Fiche technique

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Gastronomie
Accompagne harmonieusement les viandes rouges, le gibier et le fromage
Température de service:
16-18°C